サンドのこと

サンドのこと · 2020/11/24
ジビエカツ&たまごサンド
『阿波地美栄パンまつり』に参加させていただいた11月。 あっという間に今週が最終週となりました。 今回、鹿のロース肉を使った味噌カツサンドを作りましたが。ふたばでジビエをサンドイッチにしたのは初めて。 お客様も初めての鹿体験だった方、もっと食べにくいイメージだった方、といろいろ。...
サンドのこと · 2020/11/16
シュトーレン
11月いっぱいシュトーレンの地方発送を受付中です。 ■注文方法(以下メールにてご連絡下さい) メール futabalunch@gmailo.com ▫︎ お名前(ふりがな) ▫︎ お電話番号  ▫︎ 郵便番号 ▫︎ 住所 ▫︎シュトーレン個数(1本2800円税込) 別途冷蔵送料、代引き手数料がかかります。 ▫︎お支払い方法 代引きのみ (代引き+送料目安)...
サンドのこと · 2020/11/10
パーティサンド
2020年のパーティサンドポスターが出来上がりました。撮影はスタッフのまゆさんが担当してくれています。彼女のカメラの腕が、年々上がっている様子。 店頭にも、まゆさんお手製のオーナメントの飾り付けができました。 お客様が「わたしの手作り」と思って 「すごいですねー」とお声掛けいただいたりしますが、わたしは裁縫が全く出来ません。...
サンドのこと · 2020/10/19
先週早々と、今年一番のシュトーレンの予約をいただきました。 今年はシュトーレン 11月12日(木)より 販売スタートすることになりました。 ※店頭でのお渡しもご予約も始まります。 食べごろは12月中旬から年末にかけて。 また、シュトーレンを作るために 1週間お休みをいただきます。  ■臨時休業 11/5・6・7  ...
サンドのこと · 2020/10/12
台風が去り、季節に拍車がかかったようです。 フルーツサンドも衣替え。 ぶどうや無花果から『柿』にバトンタッチ。 無花果も魅力的ではありますが 太陽色のこの果物も かなり女心を掴むのではないでしょうか。 女心と秋の空 やっぱり食い気かな。 ■10月のメニューは⇒こちら
サンドのこと · 2020/08/04
先週、徳島でも沢山のコロナ感染者が確認されました イベントとまではいかないけれど ‘‘8月土曜はふたばでエスニック気分♪‘‘ と楽し気なネーミングの販売会はいったい… 準備を減らそうかという話も出ましたが...
サンドのこと · 2020/07/28
梅雨明けを迎えぬまま8月に突入しそう 気分も空色に染まってしまいそう いやいやいやいや そんな時こそガツンとガパオでいきます ■ふたばのガパオサンド 土曜4回販売 8/1・8・22・29 ■マダム純子のグリーンカレー 土曜3回販売 8/1・8・22 8月のサンド販売営業は今年初めて (昨年まで8月は夏季営業をいただいていました)...
サンドのこと · 2020/07/14
喜多野安心市さんにふたばのサンドを置いていただくようになってから3年目となりました。 毎週土曜には5種類ほど商品を納品しています。...
サンドのこと · 2020/06/29
フレンチトースト
梅雨のじめじめや灼熱の暑さが交互にやってきて攻撃的にすら感じます。 ふたばの厨房温度も急上昇。温度管理一番のサンド作りの為、朝の5時からエアコンのスイッチを入れることもあります。 そんな時こそ水分でお腹をチャプンチャプンにしてしまわないよう、食べやすいものを口にして、適度に身体を動かすことを心がけてサンドイッチを作っています。...
サンドのこと · 2020/05/07
ふたばだいずのオンラインショップが再開しました。 ふたば店頭でもお家で冷凍保存可能なふたばだいずを 販売スタートします。 ※店頭販売は冷蔵商品としてお渡しします。 お家で2〜3週間冷凍保存できるようパッケージを冷凍用に。ナッツとパンを個別包装にしました。 ■オンラインショップはこちら

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