ふたばサンドのメニュー

 

 

11 月のメニュー

 

(10月営業日 木金土)

 

  

  

ふたば店頭・配達・メニュー価格(税込)です。

ふたばの商品は全て100% ホシノ酵母で発酵させています

シュトーレン販売スタート

 

*ふたばのシュトーレン    ¥2800*

 

11月お買い上げ300円引きです♪

 

11月中上旬に焼き上げました。1か月熟成すると食べごろです。

12月中旬から年末にかけ、しっとりと風味が増します。

手作りのピールの味をお楽しみください。

 

■材料 

強力粉・バター・きび砂糖・柑橘類のピール(きび砂糖・バンペイユ・すだち・小夏・甘夏・柚子)

レーズン(カレンツ・グリーン・サンタナ)・アーモンドプードル・牛乳・ライ麦・白ワイン・

ラム酒・酵母・塩・卵・シナモン・オールスパイス


 

11月 オススメサンド♪

 


グリーンカレー

 

*ジビエカツサンド(1切れ)      ¥320

 *ジビエカツ&たまごサンド(各1切)¥500

 

手作りのパン粉で作る鹿肉カツと特製みそだれで。カツサンドは食パンを一枚づつ四つ葉バターでトースト。鹿肉のカロリーは牛肉の約半分。鉄分が多く油脂は少ないのに女性の身体にベストなスーパーフード。お味見だけも大歓迎です♪

 

只今『阿波地美栄パンまつり』に参加しています。「鹿肉の食べやすさと栄養価の高さ」をお伝えできればと、ご来店の皆様に鹿肉カツの試食をご用意します。

■阿波地美栄ぱんまつりについて⇒こちら

  


 

*ジビエカツロールパンサンド    ¥400

 

 

手作りのパン粉で作る鹿肉カツと特製みそだれで。鹿肉のカロリーは牛肉の約半分。鉄分が多く油脂は少ないのに女性の身体にベストなスーパーフード。

ふたばのロールパンに挟みました。


 

*はだかコロッケサンド   ¥390

 

 

 「はだかコロッケ」は、衣をつけず揚げていないコロッケ。

オープン当初より形を変えながら

作り続けている人気メニュー。コロッケの具は、合挽きミンチに刻んだ玉ねぎを炒めて、ナツメグや醬油を加えたものにじゃがいもとサツマイモのミックスで♪揚げ衣の代りに手作りのクルミ入りクルトンがサクサク感を演出しています。お子様にも♪


 

*ミネストローネ       ¥390

 

スープの恋しい季節がやってきました。

自然農法の市原農園さんのお野菜をベースにトマト味、たっぷり野菜で作ります。

徳島産のにんにくと玉ねぎをよ〜くよ〜く炒め、複数の葉野菜、根の野菜、トマト、芋、大豆などをとにかくコトコトひたすら弱火で煮ます。カップに入れてテイクアウトでどうぞ♪

 

 

 




チャーシューサンド

*ジビエカツ

(おかずカップ) ¥250 

カツサンドと同じ鹿肉カツを♪

高級食材の鹿肉ロース肉を使用。鹿肉の過食部分はたった20%。その中でも一番柔らかいロース部分はたった10%だそう。食べやすさを追及しました。


苺サンド

*ふたばサラダ 

  ¥180

 

レタス、ザワークラフト(キャベツの酢漬け)、卵タルタル、プチトマト。

サンドのお供にいいサイズ♪


苺サンド

*ふたばランチ ¥750

         予約制

 

お任せフルーツサンド、おかず、ロールパン(バタ−4g入り)をランチBOXに♪

おかずの内容もお任せです。


*生ハムチーズのバターサンド     ¥350

 

生ハムとチーズを棒状のバター(8グラム)をロールパンサンドにしました

 


*ふたばだいず

 ¥230

ふたばに来たらまず1番に食べてほしい!ふたばだいずはふたば考案のオリジナルスイーツサンド。たくさんの工程を経て作るふたばだいず。ふたばでしか食べられない美味しさです。詳しくは⇒ふたばだいずができるまでふたばだいず発送もできます


*ホットドッグ 

 ¥380

 

毎朝店内燻製のウインナーと自家製キャベツの酢漬けをロールパンで挟みました。


*たまごサンド

 ¥280

 

食パンに米油で作ったマヨネーズの卵タルタルをたっぷりとサンド。

卵は「タムラのたまご」さんです。

 


*あんバターサンド

 ¥280

 

国産きび砂糖で炊く粒あんにちょっぴり塩を効かせるのがこだわりです。

四つ葉バター8グラム入り。


*ホットドッグセット

 ¥630

 

*ホットドッグ+たまごサンド

  または

*ホットドッグ+あんバターサンド

30円お得♪

 


*冷凍用*ふたばだいず

 プレーン¥250予約制

お家で冷凍保存可能なふたばだいずです。

ナッツと大豆バターを塗ったパンを個別に包装。

解凍後はパリパリのナッツを挟んでお召し上がり下さい。

 


*冷凍用*ふたばだいず

 抹茶 ¥280予約制

お家で冷凍保存可能なふたばだいずです。

ナッツと大豆バターを塗ったパンを個別に包装。

解凍後はパリパリのナッツを挟んでお召し上がり下さい。

 


*冷凍用*ふたばだいず

 ココア ¥280予約制

お家で冷凍保存可能なふたばだいずです。

ナッツと大豆バターを塗ったパンを個別に包装。

解凍後はパリパリのナッツを挟んでお召し上がり下さい。

 


*ふたばの食パン

  (1斤)¥320

2日がかりの生地作りで食べ応えのある食パンです。サイズは小ぶりです。

カット方法はご指定可能です。

*カット無し

*4枚切り

*5枚切り

■食パンの説明はこちら


*モンブランクリームサンド

1ピース ¥300

 

栗餡(50%砂糖)を生クリームとラム酒でモンブラン風 味のサンドに♪ハニーナッツもパラリと。

※画像は2ピースです。


*フルーツサンド柿

 ¥250

 

柿の季節になりました。ラム酒をちょっとだけ入れた生クリームと太陽色の柿が秋にはぴったりかも♪

 

※画像は2ピースです。


*フルーツサンド柿バナナ

 ¥250

 

定番フルーツに柿もいれて♪

 

※画像は2ピースです


*きなころーる

 ¥230

 

黒豆きなこバター(アーモンドプードル入り)をたっぷり塗って焼き上げるふたば人気のおやつパン

 


*メロンパンプレーン

  ¥230

 ロールパンに手作りクッキー生地を乗っけて作ります。クッキー生地の上にはエシュロンティーハウスの双洗糖を贅沢に。ホシノ酵母でゆっくり発酵。生地作りから焼き上がりまでに3日かけます。


*チョコチップメロンパン

  ¥280

 ロールパンに手作りクッキー生地を乗っけたメロンパンにチョコチップをパンにもクッキーにも入れました。ホシノ酵母でゆっくり発酵。生地作りから焼き上がりまでに3日かけます。


*ロールパン(プレーン)

 ¥160

 

生地作りから焼き上げまでに3日かかるふたばのロールパン

バターの香りがふわっとくる、もっちりしっかりのロールパンです。


*ロールパン(プレーン)

 3個入り ¥450

 

3個のおまとめ買いでちょっぴりお得です。


*ロールパン(レーズン)

 ¥180

 

生地作りから焼き上げまでに3日かかるふたばのロールパン

バターの香りがふわっとくる、もっちりしっかりのロールパンです。レーズン入り


*ロールパン(マカダミア)

 ¥180

 

生地作りから焼き上げまでに3日かかるふたばのロールパン

バターの香りがふわっとくる、もっちりしっかりのロールパンです。マカダミアンナッツ入り


*ロールパン(チョコ)

 ¥180

 

生地作りから焼き上げまでに3日かかるふたばのロールパン

バターの香りがふわっとくる、もっちりしっかりのロールパンです。チョコチップ入り


*シュガーバターサンド

 プレーン  ¥190

 レーズン  ¥210

 マカダミア ¥210

 チョコ   ¥210

4種のロールパンにじゃりじゃりの洗双糖と8グラムの四つ葉バターを挟みます。




ふたばの商品を配達しています。

詳しくは配達ページをご覧ください⇨ちら




予約方法


ふたば・

徳島市安宅町

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お電話でご予約の場合

 ふたば

090-9455−9825

■予約対応日時

*火と水    9時~18時

*木金土    10時〜17時半

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 ■営業  木金土 10時〜14時

(完売の時は、インスタ、FBでお知らせします。)

9時〜10時、14時〜17時半に受け取り希望は

事前ご予約で承ります。


ダウンロード
11月注文書(グループでのご予約にご利用ください)
職場等、団体様での注文時に、取りまとめのお客様の為に作成した注文書です。合計数と合計金額がExcel表でわかります。記入してもご注文にはなりません。ご注文はふたばまで直接お電話お願いいたします。ウイルス対策済。
11月注文書.xlsx
Microsoft Excel 13.0 KB

駐車場

ふたばは店が奥まったところにあります。駐車場はこの2台と右側の乗り上げるところも敷地内ですのでご利用ください。高低差がありますのでご利用の際はご注意ください。


配達のご注文について

 

 

①配達カレンダーよりご希望日をご確認ください

 

②お電話等でお申し込み下さい。

 

詳しくはこちらから


*ふたばサンド取扱店*

エシュロンティーハウス徳島(吉野町)

毎週 木金土 11時半〜

 店内でゆっくり紅茶とふたばのパン5種類をお楽しみいただけます。

*価格はふたば店頭と同額です。店内飲食の場合、消費税額が10%になります

 *エシュロンティーハウス店内でお召し上がりいただけます。

 


喜多野安心市(藍住町)

毎週 土 朝9時半 〜

ふたばまではなかなか・・というお客様。

 喜多野安心市さんでふたば商品をお買い物していただけます。

*価格はふたば店頭と同額です。

 

 どのメニューも喜多野さんで受取可能です。(前日金曜までにふたばまでご予約下さい)


保冷剤寄付受付中

 ふたばでお客様にお渡ししている保冷剤は全てリサイクルです。ご協力いただけるお客様はふたばレジスタッフにお渡しください。(気持ちだけですが10個以上の保冷剤の寄付でポイントカード1ポイントおつけします。いつもご協力ありがとうございます。


ふたばの

『食品ロスゼロ活動』

■販売 木金土 

14時20分~完売まで

■14時閉店時に、作りすぎた商品を格安セット販売

■内容はお任せください

■お取り置き 

当日14時より、ご予約可能

■完売時はご用意ありません

■完売お知らせ インスタ、FBで更新

■お取り置きは ふたば 090−9455−9825

※ポイントカード対象外です。