ふたば・くいしんぼう便り
ふたば只今夏季休業をいただいています。ふたば営業再開は 9月5日(木)です。...
ふたばのこと · 2019/08/02
梅雨明けから夏らしい日が続いています。 皆さまいかがお過ごしでしょうか? 子供さんがおうちにいるご家庭は夏休みが修行みたいなお話もよく聞きます。 我が家にも娘が二人おりますが、一人はこの春家を出まして、二人目も一緒に暮らすのはあと半年となりました。...
イベント · 2019/07/29
夏季休業
7月25〜27日の3日間メロンパンまつり終了しました。 ご来店くださった皆様。ご協力くださった皆様。 ありがとうございました。完売御礼申し上げます。メロンパンまつりのご報告です。 1日目...
2019/07/22
メロンパンまつりメニュー
7月25日(木)26日(金)27日(土) 朝10時〜売り切れまで メロンパンまつり開催します! 木曜 マンデームーン 手作りコスメ原料など販売。         (10時〜15時まで)         なんと全商品10%OFF!!! マダム純子   グリーンカレー販売 Yukinko コーヒーメロンパン 金曜 マンデームーン 手作りコスメ原料など販売。...
ふたばのこと · 2019/07/14
インスタ
いつもお付き合いいただきありがとうございます。 今日はやってて良かったふたば編です。 推測するにふたばのイメージ 「子供の頃からお店をしたいと憧れててやっと実現しました!その店がふたばです!!!」こんな感じじゃないかと思うのですが、残念極まりない答えなので先に謝ります。 実際のところ起業半年前まで...
イベント · 2019/07/08
縁がある人には何度でも出会うものです。昔の知り合いに偶然出会い縁がまたつながりました。 縁は本当に不思議。 知り合いに出会う確率は240万分の1だとか。 先日それが何度も重なることがあり、大事にしなくちゃという思いがわきました。 ふたばメロンパンまつり...
イベント · 2019/07/02
「 あーカツサンド食べたい! 」 そんな私のわがままから事は始まりました。 「 え?メロンパンまつりなのに? 」 若干冷ややかだったふたばのみんな。 それからカツサンドの試作。半強制的に開始。 優しいみんなはお付き合いしてくれる上に結局本気を出してくれるのです。 試作を重ねて作りたかった形が見えてきました。まず豚肉。これが一番大変でした。...
イベント · 2019/06/25
めろんぱんまつり
昨年ご好評いただきましたメロンパンまつりの開催が決定しました。 7月 25日(木)・26日(金)・27日(土)3日間。 朝10時から〜売り切れまで 場所 徳島市安宅1丁目7−40 天然酵母のサンドのお店 ふたばにて *木曜・金曜ゲスト出店 マンデームーンはふたば店舗向かいにて 日替わりでスペシャルゲストショップのお楽しみ! ゲスト...
ふたばのこと · 2019/06/17
ふたばのパン耳
毎週金土とふたばのパンを取り扱ってくれているエシュロンティーハウスさんからこんなお申し出が。 「 ふたばさん。納品時の袋。無駄にならないようにできませんか?」 「そうですね!では使い捨てにならないようにします!ありがとうございます。」 ということになりました。 エシュロンさんではストローも竹製に変えたそうです。...
サンドのこと · 2019/06/09
小夏ピールとくるみのロールパン
今週から季節限定でロールパン小夏ピールとくるみが登場。 スタッフRちゃんのアイデアから生まれた新商品です。 フルーツサンドで使う小夏の皮。 渋抜き後 きび砂糖で仕上げ。 食品ロスにも繋がります。 サンドを作る時にできるパン耳を パン粉、クルトン、賄いのパングラタンなど いろんなものに使っています。...

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