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ジビエありがとうフェア♪

ジビエカツ&たまごサンド

『阿波地美栄パンまつり』に参加させていただいた11月。

あっという間に今週が最終週となりました。

今回、鹿のロース肉を使った味噌カツサンドを作りましたが。ふたばでジビエをサンドイッチにしたのは初めて。

お客様も初めての鹿体験だった方、もっと食べにくいイメージだった方、といろいろ。

食べやすい。美味しい。牛肉のヒレみたい。におい気になりません。ヘルシーで口に合います。などなど。

たくさんの方にジビエ体験していただいて、嬉しい感想が多くほっとしています。

 

今週はありがとうございましたの感謝も込めて

ジビエ系サンドをサンクスプライスにします。

鹿は高タンパク、低脂肪、鉄分もたっぷりのスーパーフード。しかも可食部が20%の高級食材でもあります。

この機会に是非食べおさめにお越しください。