去年いろいろとあった中でも印象に残った出来事なんですが

新しい友達ができました。

ひとまわり年上の友達ができました。

この歳になると「友達が出来る」っていうのは、なかなかない。お世話になる方とか、知り合いになる方や、つながりができる方は出来てもなかなかに友達というのは出来ない。

もし子供の時に出会っていたらもっと「友達」になれていたのかもしれないけれど、失礼なこと言っちゃいけないなとか。目上の方だからとか。そんなことを置いといて友達と言えるのはほんの一握りかもしれません。

そのお友達と友達のご旦那さまと年末忘年会に出かけました。旦那さまというのがまた面白い方で、初対面の私に

「人生どうなったら勝ちだと思いますか？」と。

少し考えて「小さな幸せに気づけるようになったら勝ちだと思う。」と答えたら彼の正解に当てはまっていたようでにんまりしてくれました。良かった良かった笑。

先週ご予約のお電話を受けたときに

「シュトーレン本当に美味しかったです。」と言っていただきました。こんな嬉しいをふたばのみんなで共有しながらまた一年頑張りたいと思います。明日はふたばメンバー全員集合。２０２０年抱負の会です。美味しいお昼を食べながら楽しい時間を過ごしたいと思います。

ふたばの１月のメニュー→こちら

フレンチトーストフェア→こちら

年が明けてからバタバタとした毎日が過ぎています。

やっと１月３０日（木）３１（金）２月１日（土）に開催しますフレンチトーストフェアのメニューが決まりました！

①　プレーン　　

②　林檎アーモンドクリーム

③　燻製ウインナーとポテト

④　スイートポテトとバター

⑤　抹茶大豆バターともち

⑥　クロックムッシュ（ホワイトソースと生ハム）

他サンドもございます。

ご予約も承ります。

なんたって３日間限定メニュー。

サンドの日もフレンチトーストの日もどちらも宜しくお願い致します🎶フレンチトーストフェアのメニューは→こちら

フレンチトーストフェアのご予約について

フェア期間中は電話に出られないこともあるかもしれません。

フレンチトーストフェアのご予約は１月２９日水曜日１５時までが確実です！！！

　ふたば

０８８−６２６−５５４０

水　　　　９時～１５時

木金土　　　８時〜１７時半

年始１週目の営業は初めての福袋販売から始まりました。

1月９日（木）１０日（金）11日（土）と一日15セットお電話予約10セット、店頭販売５セットです。

予約開始までは「売れるかな～♪」と吞気に構えていまして、電話予約10セットまでの制限も考えていなかったのですがあれよあれよという間に予約が増え、急遽このような形をとらせていただきました。

全く数が足りずほとんどのお客様にお断りをしなければいけなくなりました。また「福袋がないなら他の物を」というお客様が非常に多くふたばの厨房の壁は一面予約表で埋め尽くされました。見たことのない光景です。嬉しい悲鳴の反面、私もスタッフも処理しかねるご予約数でお渡し間違い等でお客様にご迷惑をおかけしたり、土曜にはパンク状態で電話対応をストップしたり....。また十分と思っていた材料の仕込みもすっからかんに。ふたばの福袋バブルまだ続きがありまして今週金曜までご予約を多数いただいています。またすっからかんの仕込みが通常に追くまで営業が困難と判断しました。1月18日土曜より通常営業で、それまではご予約と仕込みに専念させていただきます。誠勝手で申し訳ありませんがよろしくお願い致します。

バブルまで引き起こした福袋の中身「晩白柚（ばんぺいゆ）ピールのメロンパン」画像からもお判りいただけるように最も大きな柑橘類と言われています。黄金の色合いと大きさから縁起物として親しまれている高級フルーツだそうです。この晩白柚の皮をきび砂糖でピールにしてプチメロンパンを作りました。

この度は急な臨時休業ですがよろしくお願い致します。

 1月18日（土）からのご予約は承ります。

電話対応日時

水　　　　　　9時～15時

木・金・土　　８時～17時半

ふたば　　088-626-5540まで

お気軽にお問い合わせください。

1月のメニュー→こちら