１月　ふたば　THANKS　WEEK

27㈭・28㈮・29㈯　10時～

■ローストビーフ＆キャロットラペサンドセット

■ローストビーフ＆あんバターサンドセット

■オープンサンド・苺カスタード

■はだかコロッケサンド　サンクスプライス２００円

※サンクスプライスは、ご来店時の価格です。

今週限定メニューをご用意します。

皆様のご来店お待ちしています。

１３日(木)臨時休業になりました!

２０２２年、１月１4日(金)曜よりスタートします。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

１４日～１５日、福袋を販売します。

ふたばはじめに是非お運びください。

製造の仕事が主で、店頭に立つことがあまりないのですが、最近レジ前で何度もお客様からシュトーレンを絶賛していただく機会がありました。先日も、どうしてシュトーレンを冬にしか作らないのか？と惜しむように言ってもらい、人生初モテキ到来の風を感じています。お陰様で、カカオの効いたシュトーレンや、チョコレート掛けしたシュトーレンなども作ってみたい気持ちが沸き上がってきました。

ふたばのシュトーレンは、シュトーレンの特徴である、粉糖のコーティングがありません。正確には国産きび砂糖でコーティングをしているのですが、熟成が進むにつれ砂糖が溶けて馴染んでしまうのです。表面の砂糖がしっとりとしていたら食べごろのサインです。そしてこのクリスマス辺りがまさに食べごろ。薄くスライスしてクリームチーズをのせればワインにもよく合います。いろいろな食べ方でお楽しみください。年内の営業は２５日土曜までです。