梅雨明けから夏らしい日が続いています。

皆さまいかがお過ごしでしょうか？

子供さんがおうちにいるご家庭は夏休みが修行みたいなお話もよく聞きます。

我が家にも娘が二人おりますが、一人はこの春家を出まして、二人目も一緒に暮らすのはあと半年となりました。

この３年ほど、私の中で「子育て最終章にいる」というのがいつも念頭にあり仕事と生活のバランスをどのあたりでとるのかというのが課題でした。もう半年という終わりが見えてきてやっと最近子育てが楽しくなってきました。失ってから気付く目には見えない大切なもの。少しだけ早く気がついて本当に良かったと思います。

ふたばがパン教室だったころから毎年8月いっぱいのお休みをいただいています。一番理由は衛生上、また満足いくパン作りが困難なこと。２番目の理由は１年のバランスをとること。1ヵ月の間に仕事と生活を普段使っていないほうの目で違う角度から見つめ修正することが、どうしても必要。そうやって毎年軌道修正しながら命ある限り仕事ができたら幸せだなと思います。私だけでなく一緒に仕事をしてくれているみんなも「ふたば」という店作りが楽しくて仕方なくなりますように。また理想の職場になれますように。それが美味しいの最短距離だと思うので。秋にはふたば６周年を迎えます。まだまだ楽しんでいきます。今日もお付き合いありがとうございました。

営業再開は　9月　5日（木）朝９時～

７月２５〜２７日の３日間メロンパンまつり終了しました。

ご来店くださった皆様。ご協力くださった皆様。

ありがとうございました。完売御礼申し上げます。メロンパンまつりのご報告です。

 

１日目

マダム純子のグリーンカレー。「　美味しかった！またお願いしたい！！！」とご連絡頂いたり、２度買いに舞い戻ってきてくださったり。裏でもワイワイ。「やっぱり！そうでしょう。そうでしょう。お気持ち分かります。」ふたばとお客様で美味しいの共有に盛り上がりました。

 

２日目

howattoさん　シフォンケーキ・焼き菓子。

イベントにはhowattoさんのお母様が来てくれました。お菓子みたいな可愛らしいお母様であんな風に歳を重ねたい。とまたふたばの裏でワイワイ。協議の結果、品は真似ができるものではないので無理だろうと落ち着きました。シフォンの美味しさのヒミツも発見したようなそんなお母様。howattoさんのお菓子は予定より早くに完売しました。残念にも逃した方には中徳島町のhowattoさんのお店をお勧めします。毎週金曜にオープンです。６年前週２日営業でふたばが開業した時には随分と世間様に驚かれましたがやっと時代が追いついてきたようです。週１日金曜営業！週末のお楽しみです。

 

３日目

宝豆腐さん　お豆腐お惣菜

エシュロンティーハウスさん　紅茶。

いつもの毎週土曜の宝豆腐さんにお友達ができました。宝豆腐さんお隣にエシュロンさん。出店の二人は息ぴったり。賑やかにイベントスタートしました。この日お昼頃にお客さまの足が途切れて、１時間ほどあれれの時がありました。正直焦りましたが出店お二人の明るさに救われました。その時間にふたばのみんなも美味しいティーソーダをゆっくりいただきながらワイワイ。「イベント看板がエシュロンさんらしくていい感じですねー。」出店に来てくれていたエシュロンベテランスタッフのぶさんにふると「のぶさんオーナーさんへの感謝」から「エシュロン深いぃ話」へと。｀焦りの時間｀は｀なんかいい時間｀に。そうしているうちにだんだんとお客様の流れも戻ってきてその後はみんな所定の位置で楽しく仕事をしました。５時半閉店時に４個だけ商品があったのですが、表の看板を片付けているところにふたばのデザイナーさんが駆けつけてくれました。めでたし完売と最後のおしゃべりを楽しみました。

 

Yukinkoさんのコーヒーメロンパンは３日ともに早々完売。昨年美味しかったと覚えてくれている方もいたり。引力強しの人気者でした！

 

駐車場を快く貸してくださったりマンデームーンさんには本当に感謝です。私もマンデームーンショッピングを楽しみました。

気になっていた修復型ヒアルロン酸。夏休みに朝夕浴びるように使ってみます。秋には美しくなってます！きっと笑。

 

ふたばのみんなにもこの場を借りてありがとうを伝えておきます。

魂を燃やしながら完璧な調理をしてくれるゆかさん。ふたばの指令塔まゆさん。みんなのお母さん純子さん。笑顔で心溶かすレジのいわごん。メニューアイデアマン・サンド職人のりかちゃん。私のパンの師匠まさこちゃん。みんなのおかげで「ふたばメロンパンまつり２０１９」無事終了しました。ありがとうございました！！！

 

次回ふたばの営業は　９月５日（木）９：００〜

 

みなさま楽しい夏をお過ごしください。

ありがとうございました。

７月２５日（木）２６日（金）２７日（土）

朝１０時〜売り切れまで

メロンパンまつり開催します！

 

木曜

マンデームーン　手作りコスメ原料など販売。

　　　　　　　　（１０時〜１５時まで）

　　　　　　　　なんと全商品１０%OFF！！！

マダム純子　　　グリーンカレー販売

Yukinko               コーヒーメロンパン

 

金曜

マンデームーン　手作りコスメ原料など販売。

　　　　　　　　（１０時〜１５時まで）

　　　　　　　　なんと全商品１０%OFF！！！ 

Yukinko               コーヒーメロンパン

 

howatto             シフォンケーキ他焼き菓子販売

 

土曜　　　

エシュロンティーハウス　　　ティーソーダなどドリンク

　　　　　　　　　　　　　　紅茶の販売

　　　　　　　　　　　　　　（１０時〜１４時）

宝豆腐　　　　　　　　　　　お豆腐とお惣菜販売

　　　　　　　　　　　　　　（１０時半過ぎ〜１４時）　

Yukinko             　　　　　　  コーヒーメロンパン

 

日替わりで楽しいゲスト出店となっています。

 

話は変わりますがふたばではリサイクルの保冷剤を使っています。

保冷剤が足りなくなりインスタからお願いをしたとこと

３名のお客様から沢山の保冷剤をご寄付いただきました！

これで安心してメロンパンまつりを開催出来ます。

ご厚意にこちらから感謝申し上げます！

 

そんなこんなでいつも皆様に助けていただいて

イベントでもゲスト出店の皆様に助けていただいて

いただきっぱなしのふたばです。

感謝の思いは精一杯のイベントで出し切ります！

 

梅雨もふっとばす楽しいおまつりになりますように。