■7月の営業

９木・１０金・１１土

１６木・１７金・１８土

２３木・２４金・２５ 土

３０木・３１金

■８月の営業

１土・８土・２２土・２９土

■オープン　１０：００〜１４：００

７月・８月のメニューも決まりました

当日メニューが増えることも♪

■７月のメニューは⇨こちら

■８月のメニューは⇨こちら

梅雨のじめじめや灼熱の暑さが交互にやってきて攻撃的にすら感じます。

ふたばの厨房温度も急上昇。温度管理一番のサンド作りの為、朝の5時からエアコンのスイッチを入れることもあります。

そんな時こそ水分でお腹をチャプンチャプンにしてしまわないよう、食べやすいものを口にして、適度に身体を動かすことを心がけてサンドイッチを作っています。

一日中厨房で立ち仕事していると運動したような疲労感から

「運動したことになるのでは」と思ってしまいそうになります。でもどうもそうでもないみたい．．．。

さて、今週よりもう７月。いつもの木金土。２日・３日・４日

１０時〜１４時オープンです。

じめじめを吹き飛ばすべく冷たいフレンチトーストを久しぶりに作ります。

アイスなんてのっけてみるのもいいかなぁ。

フレンチトースト・プレーン　￥１５０

今週のみ特別プライスにて販売します♪

■　配達受付中　⇨こちら（一部有料）

スタッフのまゆさんがメロンパンときなこロールの写真を撮影してくれました。

まじまじと写真を見ていたらいろんなことを思い出しました。

～そういえばメロンパン

最初の頃はメニューに無かった～

サンドイッチ屋をすると決意し、ふたばを始めたばかりのころ店頭に来てくれたお客様にがっかりされることが度々ありました。

「今日食べなければいけないものばかり売っているの？」

「明日の朝食用に買える商品は？」

当時の私はサンドイッチ用のパンを作るだけで精一杯。お客様のリクエストに応えることはできませんでした。

３年を過ぎた頃、当時新人スタッフだったリカちゃんが

「ふたばのメロンパン食べたいなぁ」と言ってくれて

勢いで作ったメロンパン。本当は丸い普通のメロンパンを作る予定だったのに、うっかりロールパンの形に生地を成形してしまって、まぁいいやロールパンをメロンパンにしちゃえと今の形に。ふたばのメロンパンは私の間違いからロールパンにクッキー生地をのせたフットボール型になりました。今日は思い出話となりました。

ふたばのメロンパン。生地がみちっと水分量多めが特徴です。

 今週もメロンパンをフットボール型に焼いてお待ちしています。

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