10月になり、朝夕はすっかり秋らしくなってきました。パンがおいしい季節~今月のおススメは栗!
栗あんと純生クリームで作るモンブランクリームのサンドと、ベーグル栗ふたばをご用意しています。ベーグルには、ふたばだいずに使っているふたばクリーム、栗、ハニーナッツなんかが入っています。ふたばクリームは、茹でた大豆とバター、お砂糖のクリームなのですが、湯がきたての大豆はクセがなく、栗っぽいクリームです。
秋サンドを作り出したら、冬の計画も。
営業のかたわら12月のカフェメニュー試作、シュトーレンの準備も始まりました。
今週も木金土、手作りサンドイッチをご用意してお待ちしてます♪
10月からのイートインセットメニューが出来ました。ショーケースからおふたつサンドイッチが選べます。サラダ、スープ、ドリンク付きです。お目当てサンドイッチがある方は、ご来店前にお取り置きも承ります♪
10月より諸事情で、季節商品の価格改定をさせていただきました。これからも材料や手間は変わらず、安心出来るサンドイッチを作っていきたいと思います。
またこの度、皆さまのお陰様で丸11周年を迎えることが出来ました。営業継続出来ることに感謝です。いつもありがとうございます。
9月に入り少し朝夕はほっとする涼しさが戻ってきました。
今日はランチBOXのお知らせです。
ランチBOXは、少しずつ4種のサンドが食べられるセット。3種はおかず系で一つはフルーツサンドのセットだったのですが、ご要望の多いおかず4種ばかりも作ることになりました。前日までのご予約制になります。集まりやお弁当におススメです♪
今週は台風模様ですが、木金土と営業しています。
初めてご来店のお客様へ
グーグルマップ、店舗の裏側の道路を案内されてしまい、道に迷うそうです。ご来店の際は、国道からお肉屋さんと印刷屋さんの間を曲がるとすぐ看板あります。
※グーグルマップには案内変更のお願いをしています。
お天気が不安定ですので、ご来店の際はどうぞお気をつけてお越しください。
サンドイッチ教室を再開させてひと月が経ちました。
11年ぶりの思いつきに、ご参加いただきお付き合いくださった皆さま、ありがとうございます。
9月のレッスン予定もインスタからお知らせをしています。8月のレッスンはぎゅうぎゅうビビンバサンド。阿波牛をビビンバ味にしたお肉をメインに野菜や目玉焼きをぎゅうぎゅうに詰め込みます。
※9月のサンドも只今試作中です
それにしてもこの暑さときたらなんと言っていいのかわからないくらいです。
暑いときにはがっつりいくか、よわよわと食べた感の無いものを食すかどちらかの選択になってしまいそうです。ぎゅうぎゅうに詰め込んだサンドイッチも元気だから食べられるのか、食べたら元気になるのかはわかりませんが、食べたら元気になれますよう心を込めて今週も作ります!
8月の木金土、休まずOPEN♪
ご来店お待ちしています~