１月　ふたば　THANKS　WEEK

27㈭・28㈮・29㈯　10時～

■ローストビーフ＆キャロットラペサンドセット

■ローストビーフ＆あんバターサンドセット

■オープンサンド・苺カスタード

■はだかコロッケサンド　サンクスプライス２００円

※サンクスプライスは、ご来店時の価格です。

今週限定メニューをご用意します。

皆様のご来店お待ちしています。

１３日(木)臨時休業になりました!

２０２２年、１月１4日(金)曜よりスタートします。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

１４日～１５日、福袋を販売します。

ふたばはじめに是非お運びください。

製造の仕事が主で、店頭に立つことがあまりないのですが、最近レジ前で何度もお客様からシュトーレンを絶賛していただく機会がありました。先日も、どうしてシュトーレンを冬にしか作らないのか？と惜しむように言ってもらい、人生初モテキ到来の風を感じています。お陰様で、カカオの効いたシュトーレンや、チョコレート掛けしたシュトーレンなども作ってみたい気持ちが沸き上がってきました。

ふたばのシュトーレンは、シュトーレンの特徴である、粉糖のコーティングがありません。正確には国産きび砂糖でコーティングをしているのですが、熟成が進むにつれ砂糖が溶けて馴染んでしまうのです。表面の砂糖がしっとりとしていたら食べごろのサインです。そしてこのクリスマス辺りがまさに食べごろ。薄くスライスしてクリームチーズをのせればワインにもよく合います。いろいろな食べ方でお楽しみください。年内の営業は２５日土曜までです。

ふたばの営業も残すところあと２週間となりました。年内は１２月２５日土曜までです。

２０２１年の年明けに、ぼんやり想像していた年とは全く違う景色が見えた一年でした。まだまだ年明けまでたくさんのことに気づいたり発見したりしそうな気がしています。お店もお陰様で９年目に突入。来年はもっとたくさんの方にふたばのサンドを食べていただけるよう精進したいと思います。サンドイッチやシュトーレンや、スープをめいいっぱいご用意してお待ちしています。

年内の営業もあと３週間となりました。

１２月２５日土曜までとなります。

今年のパーティサンドは、『ファミリークリスマス』のイメージで。

チキンやサラダが並んだテーブルに、ふたばのサンドもさりげなく一緒に。

サイズも味も個性抑えめに。パクパク食べてもらえるといいなぁ。

そしてシュトーレンとパーティサンド用に、シールを作ってみました。

プリンターで印刷したので手作り感満載ですが、クマの自転車にふたばが乗っかっています。

パーティサンドのご注文ですが、２５日土曜に集中しているようです。作れる数に限りがありますので、お早目のご予約が確実かもしれません。

１２月はそんな感じで、毎月末のthanks　weekはお休みとなります。

どうぞよろしくお願いいたします。