早いもので、12月になりました。 「今年も一年ありがとうございました!」 の感謝の気持ちで年末まで営業します♪ ふたばスタッフがもう一度食べたい作りたい推しメニューを賑わしく並べます♪ あんバターサンド、はだかコロッケサンド、きなこもちサンド、足赤海老とアボカドのバーガー、ぎゅうぎゅうサンド、ブリオッシュ・ショコラなどなど。...
ひさしぶりの投稿です。 季節の移り変わりは早いもので、先週はシュトーレンの初焼きでした。 今年のシュトーレンには、 はるか・柚子・レモン・甘夏・文旦の5種のピールと、レーズン3種を練りこんでいます。 ピールの香りが例年よりも薫り高いような気がして、焼きあがったシュトーレンを食べるのをスタッフさんと心待ちにしています。...
10月になり、朝夕はすっかり秋らしくなってきました。パンがおいしい季節~今月のおススメは栗!...
9月に入り少し朝夕はほっとする涼しさが戻ってきました。 今日はランチBOXのお知らせです。 ランチBOXは、少しずつ4種のサンドが食べられるセット。3種はおかず系で一つはフルーツサンドのセットだったのですが、ご要望の多いおかず4種ばかりも作ることになりました。前日までのご予約制になります。集まりやお弁当におススメです♪
今週は台風模様ですが、木金土と営業しています。 初めてご来店のお客様へ グーグルマップ、店舗の裏側の道路を案内されてしまい、道に迷うそうです。ご来店の際は、国道からお肉屋さんと印刷屋さんの間を曲がるとすぐ看板あります。 ※グーグルマップには案内変更のお願いをしています。...
サンドイッチ教室を再開させてひと月が経ちました。 11年ぶりの思いつきに、ご参加いただきお付き合いくださった皆さま、ありがとうございます。 9月のレッスン予定もインスタからお知らせをしています。8月のレッスンはぎゅうぎゅうビビンバサンド。阿波牛をビビンバ味にしたお肉をメインに野菜や目玉焼きをぎゅうぎゅうに詰め込みます。...
早いものでもう8月。にしても今年は暑いです。ほんとに。 新作メニューを考案していて、先週ストーリーにもあげていたメニューがあるのですが、ぎりぎりになって納得がいかなくて販売するのをやめました。 (楽しみにいていただいていた方には申し訳ありません)...
蒸し暑い日が続いていますが、バテることもく動ける自分の体力に感謝しながら過ごしています。 とはいえ、そろそろスカッとした空を見てみたいと梅雨明け待ち。先日はおおきな入道雲を見つけて、梅雨明けかもとスタッフさんに喜んで話しかけましたが、「あと1週間は雨予報よ~」と。。。 あ~早く梅雨明けしないかな。...
店内をすこ~し広く改装してから4カ月が経ちました。 店舗2階はもともと資材置きくらいにしか使っていなかったのですが、机やいすを並べただけで、イートインスペースとしてご利用いただけるようになりました。...
今週は、金曜までが5月。土曜が6月となりました。木金は、5月メニュー、土曜より6月メニューになります。どうぞよろしくお願いいたします。...