ふたばのこと · 2020/03/29
食パン
今年の始め パンを捏ねる機械が壊れてしまいました 幸いパン教室をしていた頃の捏ね機(家庭用)が2台あり、なんとか仕事を続けることはできましたがなにせ家庭用 捏ねても捏ねても仕事が終わらず思い切って機械を新調することに そんな中、久々に会った方に 「最近どう?」と声をかけられ思わず...
2020/03/29
■臨時休業 4/2〜4 をいただきます 臨時休業中は ふたば店舗        エシュロンティーハウス        喜多野安心市 委託販売の方も同時期お休みをいただきます どうぞよろしくお願いいたします
イベント · 2020/03/29
3月最終週木金土で開催しました苺フェア終了しました お天気具合にも関わらずご来店いただきありがとうございました おかげ様予定していた商品が少し足りなかったようです 一時は電話対応もできず朝から商品が並べられない期間帯もあり申し訳ない場面も お目当てのものがなかったお客様には申し訳ありませんでした...
イベント · 2020/03/23
ふたばの苺フェア
「苺フェアをしよう!」と厨房で盛り上がったのは確か1月末のころでした。 まだこんな世の中を想像する由もなく 春はやっぱり苺でいこう♬と メニューを考えたり、スタッフまゆさんに撮影をしてもらったり。 ふたばのこんな小規模な企画でさえ やるのか?やらないのか? 随分と悩みました。...
イベント · 2020/03/17
「苺フェア」予定通り開催します 1週間前の営業3/19木・20金・21土ご来店の方に に苺フェアで使っていただける100円クーポンをご用意しました。今週もお待ちしています。 先日、毎週金・土とふたばのサンドを取り扱ってくださっているエシュロンティーハウスさんにお邪魔しました。コロナに関係なくたくさんのお客様が紅茶を楽しんでいました。...
ふたばのこと · 2020/03/10
今週からマヨネーズのレシピをすこ〜し変更しました。...
ふたばのこと · 2020/03/03
SNSの投稿も暗めな感じの昨今 ちょっと息切れしそうです ふたばでできること マイペースでできることだけさせていただきます♪ ① 店の出入り口の取っ手を1時間に1度拭き取りとアルコール消毒 ② 店先にお客様用アルコールスプレーを コロナウイルスの細胞が油脂膜に覆われていて中性洗剤、石鹸の界面活性剤、アルコールが有効だと(特集番組で見ました。)...
ふたばのこと · 2020/03/03
私好みのサンド「春ふたば」の3月となりました。 昨年よりバージョンアップしています♪ 抹茶バターは抹茶大豆バターに 粒あんは桜あんに おもちとかのこ豆もプラス より「春」サンドに 名前も「はるふたば」から「春ふたば」になりました さて2020年最近のふたば事情 不安な世情の中ふたばはどんなかなと申しますと 「ご予約率がとても増えました」...
イベント · 2020/02/23
苺フェア  3/26木・27金・28土 やっちゃいます メニューも決定! 詳しくはこちら⇨苺フェアメニュー よかったら見てください。
サンドのこと · 2020/02/23
ふたば春の贈り物セット
春はお別れの季節。出会いの季節。節目の季節。 ということはご挨拶の季節ということで作りました。 『春の贈り物セット』 販売期間 3/5〜21の限定商品です 春ふたば リッチな国産抹茶使用のパンに抹茶大豆バター・桜あん・求肥(おもち)・生クリーム・苺ジャムの春を感じずにはいられないサンド ふたばだいず・抹茶...

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