ふたばのこと · 2023/12/06
朝夕がめっきり寒くなり、パンの発酵スピードからも12月を実感しています。 さて、12月から年明けのお知らせです。 2023年の営業は、12月24日・日曜日まで。23日(土)までが通常営業。クリスマスイブ日曜はご予約のみの対応です。...
サンドイッチ · 2023/11/07
すっかり寒くなった徳島。 クリスマスのことを考えても、違和感の無い気温になった気がします。 さて、今年は10TH を意識して、クリスマスメニューを例年よりパワーアップしています。12月の営業ですが、クリスマスイブ 24日の日曜日まで。(12/24はご予約 メインになるかもしれません)...
ふたばのこと · 2023/10/31
~10th anniversary~ 10月もご来店いただいた皆さまありがとうございました。おかげさまでスタッフ一同、共に働く楽しさを感じた一か月となりました! 心残りとして、anniversary set の数が十分用意することが出来ず、ご迷惑をおかけしてしまいました。店内会議の上、12月にバージョンアップしてリベンジ~anniversary Christmas set...
ふたばのこと · 2023/10/18
10月も後半となり、長袖もいるかなと思う日も出てきました。10th anniversary 月間の仕込みスケジュールにも慣れてきたところで、シュトーレン準備もそろそろ発動。futabaのシュトーレンの特徴は、手作り柑橘類ピールと、熟成製法。ピールは、柑橘類の皮(文旦、柚子、すだち、バンペイユなど)を何度も茹でこぼし、砂糖で煮詰めたものです。手作りすることにより香りが豊かなようです。製造日から1ヵ月寝かして食べていただくことで、しっとりとした食感になっていきます。11月頭から少しずつ作っていく予定です。 今年もインスタ、FBより、発送のご注文も受け付けます。 準備が整い次第お知らせします~。
ふたばのこと · 2023/10/03
10月2日で10周年を迎えることができました。続くかなと思い続けながら、今日までなんとかやってこれたのは、 いろいろなかたちで応援してくれる皆さまのお陰さまです。 futabaに関わる全ての方に心より感謝申し上げます。 今日からまた気持ち新たに10年継続出来るよう精進してまいります。 10年を記念してロゴを新しくし、ポストカードを作りました。...
イベント · 2023/09/26
今週は、週4日の営業で、時間の変更があります。よろしくお願いいたします。 ■ふたば店舗営業 9/28(木)・29(金)・30(土) 10;00~17時半 ■ゆめタウン徳島パンマルシェ出店 9/30(土)・10/1(日) 10;00~完売まで
イベント · 2023/09/18
9月 THANKS WEEK お知らせです。 9/21・22・23 木金 10:00~17:30 土   8:00~17:30 サンクス ウィーク メニュー 🍃フレンチトースト・燻製ウインナーポテト 🍃フレンチトースト・クロックムッシュ 🍃はだかコロッケサンド 翌週の営業について ■9/28(木)・29(金)・30(土)   営業 10:00~17:30 ■9/30(土)・10/1(日)...
ふたばのこと · 2023/08/18
お盆が明けましたが、まだまだ日差しは強く部屋に閉じこもりがちな毎日です。 さて、9月メニューが決まりましたのでHPを更新しました。9月の予定としまして、 9/1(金)~木金土 営業開始   21㈭・22(金)・23㈯ THANKS WEEK   30㈯ 10:00より営業(安宅店舗) イベント出店のため時間変更しました。 秋の果物のお陰で、にぎやかなメニューになりました。...
2023/07/29
7月の営業が終了しました。今週も、暑い中ご来店いただきありがとうございました。普段は厨房で作業していることが多いのですが、今週はレジ担当で、お客様に直接サンドイッチをお渡しする機会となりました。お声かけくださった皆様ありがとうございました。ふたばさんの大ファンです!とか今年はグリーンカレー販売がないのが残念過ぎる等々、、、。若い時にこれだけモテていれば・・・と( ´∀` ) さて、夏休み明けの営業は、9月1日(金)です。 秋からもどうぞよろしくお願いいたします。
イベント · 2023/07/22
7月も最終週のみとなりました。 そろそろ梅雨明けなのか、とっても暑い! そんな暑さでも元気になれるようなサンドイッチを作れたらと思います。8月は勝手ながら夏季休業をいただきます。駆け込みご来店ぜひぜひお待ちしています!

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