あっと言う間に節分も過ぎてしまいました。
２０１７年も１２分の１終わったなんて受け入れがたいような真実。
さてインフルエンザと花粉症が猛威を振るうこの頃
皆様お元気でしょうか？
私は時たま通う銭湯といやいや続けるも何とか日常になりつつあるエクササイズで何んとかやっております。
２月といえばふたばではブリオッシュ・ショコラが今年も登場。
冷たい季節に立ち向かう皆様にエールの代わりにお届けします。
イタリアンメレンゲとバローナチョコレート、フレッシュバターで作るチョコbutterと、卵バターたっぷりのブリオッシュとのsweetsなサンド。
頑張る自分をどうぞたまには甘やかしてみるのもよいかと。