今日はブログまで来ていただきありがとうございます。
ふたばの今年の営業も残すところあと３日。
２０１８年はふたばにとって激動の一年となりました。
営業日が週２日から週３日に
メニューラインナップも昨年から大きく変わりました
働き方も考え方もまだまだ進行形ですが
９０度くらいは変わった気がします。
秋からは不思議なご縁もあり
ふたばのサンドを取り扱ってくださるお店もできました
決断すること の連続で店は成り立っていますが
この一年で決断の基準に
自分なりのルールと正義が
見えてきました
オープンから６年目となり
相変わらずヘンテコな店ですが
ヘンテコ具合もだいぶ世の中の常識になりつつ、安堵しています。
２０１９年には ふたば２０１９年問題 という関門があり
３月末から４月頭の１、２週間春休みをいただきます。
画像は２０１９年よりスタートのふたばだいず撮影風景
それでは１２月２２日まで
木・金・土 ふたば納め
是非お越し下さい！
心よりお待ちしています！