ブリオッシュ・ショコラ

あっという間にもう２月

 

今年もブリオッシュ・ショコラの季節がやってきました！

 

ふたばのブリオッシュ・ショコラはスイーツです。

 

まだ食べてないという方にはぜひぜひお試しいただきたい。

 

ブリオッシュ・ショコラ

 

ホシノ酵母で２日かけてバターと卵たっぷりの生地を発酵

イタリアンメレンゲは息を止めて（緊張の為）

バローナのチョコと合わせてチョコバターに

いちごジャムはyokos jam tea さん

生クリームとハニーナッツ

 

２月限定です。