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久しぶりベーグルサンド、サンクスウィークにて販売します。ベーグルの表面はハード系、中はもっちりとほのかな甘み。噛み応えがあるふたばのベーグル。少し蒸し暑くなってきた気候を意識して、スイーツ感とさっぱり感をひとつにしてみました。ベーグルの間に、少し甘いチーズケーキと、ビスケット生地、オレンジを挟みます。ビスケットはアーモンドプードルを混ぜて。
もうひとつのメニューは、マンゴーの生クリームサンド。こちらはお家で冷凍していただいても。半冷凍状態すればメロンパンアイスとしてもお召し上がりいただけます。