雨のお休みに、来月の試作メニューをランチに。
カラフルなベジサンドは、【ズッキーニフライと茄子タルタルのサンド】、奥の方は【バナナスコーン】です。ベジサンドは野菜とたまごで作っています。一緒に食べてくれた方も具材にひとつづつ違った味がつけてあってすごくいいと気に入ってもらえた様子。ズッキーニはチーズ味のフライ。茄子は素揚げして細かく刻みガーリックハーブ味のソースに。目玉焼きも入ってボリューム満点です。バナナスコーンは完熟したバナナを使いしっとりした食感を目指しました。バターを挟んでいただきます。
どちらも７月メニューとして初めての登場です。